5分pk10口诀_天气闷热,做点糖醋腌嫩姜来吃!

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  天气闷热又有点痛 湿,适合吃点清爽的小菜,最好又带点辣,更能增进好食欲。嫩姜产于此时,加点醋与5分pk10口诀糖可是道好吃 又开胃的腌嫩姜。





食材:

嫩姜30g、糖30g、梅子醋30g(或果醋)、盐1小匙

做法:

  1.将嫩姜洗净,用汤匙刮5分pk10口诀除皮层层。

  2.依自己喜好切片或切块皆可,也可用刨刀刨成薄片。



  3.加盐1小匙抓腌,置30分钟,让其出5分pk10口诀水。

  4.倒掉水。用冷开水冲过,沥干水份。

  5.嫩姜装进去干净的罐子里,加入糖与梅子醋。装进去冰箱腌三三7天 就能吃啰!

小贴士:

  1.新鲜梅子酿的梅子醋,除了兑水饮用外,还能不可以 腌渍各式开胃小菜,所含淡淡梅香,小菜更增味喔。



  2.没人梅子醋,用其它果醋或一般的糯米醋、白醋都能不可以 。

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