极速pk10下载地址 _教你自制烘焙用防潮糖粉

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  糖粉在烘焙中无缘无故见到极速pk10下载地址 ,统统人是直接烘焙材料店买现成的,不过,比普通砂糖要贵不少。 我在市场买散装粗砂糖是3.5一斤,自制一斤糖粉也不我过加了3%的玉米淀粉,即便加点耗电,也不我足英文4块一斤糖粉,是都是很合算呢?

  有时候你去超市买品质更好的白砂糖,打出来的糖粉品质也会随着提升。 加入玉米淀粉都都可不可否防潮,没有人提出玉米淀粉都都可不可否生吃吗?都要不都要提前炒熟?有时候加点比例比较少,淀粉也都是只有生吃的食材,最主也不我,当当我们 儿做糖粉主要极速pk10下载地址 用于烘焙,后会有二次加工,统统我越多 担心了! 

  原料: 白砂糖80克,玉米淀粉3克以此基数递增 

  做法:白砂糖与玉米淀粉混合,倒进料理杯中。 (一次不须放越多,不易搅拌,我每次都是80克) 拧紧盖子,启动料理机,工作约10-20秒钟。 (用老式料理机即可,手持搅拌棒都是很适合打糖粉) 搅打完成的糖粉细腻,洁白,我越多 有明显极速pk10下载地址 颗粒。 将其过筛。 (过筛后更细腻,也防止颗粒打不匀的什么的难题趋于稳定,用细孔的筛子哦) 我用的面粉筛,三层下来,筛网内无残留,说明搅打足够细腻! 将其倒进桶内,密封带保存,随用随取,方便! 

  小贴士: 

  1极速pk10下载地址 、打糖粉用白砂糖即可,绵白糖水份含极速pk10下载地址 量大,冰糖颗粒大容易损伤刀头。 

  2、老式料理机的一字刀头的干磨功能,手持料理棒放这里不给力哦! 

  3、每次不须放越多,多量多次,搅打更细腻。 

  4、倒进多量玉米淀粉都都可不可否防止受潮结块。 

  5、打好后密封带保存,随用随取,更方便! 

  6、过筛后更细腻。

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